Каждый употребляемый продукт или напиток содержит в своём составе белки, жиры, углеводы и даже воду. Именно благодаря избытку углеводных соединений, в человеческом организме накапливаются жировые отложения, но в умеренных количествах они не менее важны для здорового образа жизни, чем протеины или жиры. Все данные показатели можно выразить в процентном соотношении, что позволяет определить, какое количество любого из них содержится в пище. Кроме этого, все продукты можно разделить по величине содержащихся калорий. Показатель калорийности измеряется в килокалориях (ккал) на 100 грамм.
Для чего необходима данная информация? При желании похудеть или сохранить фигуру, ежедневный подсчёт употребляемых и затрачиваемых калорий очень важен. Чтобы вес постепенно снижался, необходимо каждый день сжигать на 500 ккал больше, чем их поступает с пищей. Для уничтожения одного килограмма подкожного жира, нужно создать дефицит в 7700 ккал. Такому процессу способствуют кардиотренировки и физические нагрузки, которые по рекомендациям специалистов должны ежедневно составлять не менее получаса. Заниматься при этом следует в интенсивном темпе, создавая нагрузку на лёгкие и сердце. Для данных тренировок обязательно нужно знать индивидуальные границы пульса, рассчитывающиеся по специальной формуле.
Пользуясь таблицами калорийности, можно вести личный учёт употреблённых, а также затраченных калорий, тем самым контролируя весь процесс питания, ежедневно приближаясь к желаемому снижению веса.
| Названия | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
|---|---|---|---|---|
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 5,2 | 0,3 | 51 | 232 |
| Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) | 5 | 0,4 | 53 | 242 |
| Абрикосы | 0,9 | 0,1 | 9 | 44 |
| Авокадо | 2 | 15 | 9 | 160 |
| Азу из говядины | 6,3 | 4 | 10,2 | 103 |
| Ананас сушеный | 2,8 | 0,6 | 66,9 | 255 |
| Ананас | 0,4 | 0,2 | 11,5 | 52 |
| Антрекот из говядины | 29,6 | 11,2 | 0 | 220 |
| Апельсин | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 43 |
| Арахис жареный | 26 | 52 | 13,4 | 626 |
| Арахис | 26,3 | 45,2 | 9,9 | 552 |
| Арбуз | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 27 |
| Багет французкий | 8,5 | 2,9 | 53 | 278 |
| Базилик | 3 | 0 | 3 | 23 |
| Баклажаны, фаршированные овощами | 2,9 | 4,5 | 7,4 | 83 |
| Баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| Балык осетровый холодного копчения | 20,4 | 12,5 | 0 | 194 |
| Бананы | 1,5 | 0,5 | 21 | 96 |
| Баранина жареная | 22 | 19 | 0 | 250 |
| Баранина отварная | 20 | 17 | 0 | 240 |
| Баранина тушеная | 10 | 12,7 | 3,6 | 170 |
| Баранки простые | 10,4 | 1,3 | 64 | 310 |
| Батон | 7,5 | 3 | 50 | 250 |
| Безе | 2,3 | 0 | 78 | 305 |
| Белокочанная капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 28 |
| Беляш с мясом | 11 | 9 | 23 | 225 |
| Бефстроганов из говядины | 16 | 11 | 6 | 193 |
| Бефстроганов из курицы | 11 | 13 | 5,5 | 185 |
| Бисквит белковый | 8 | 0,2 | 48 | 222 |
| Биточки паровые из говядины | 14 | 11 | 9 | 190 |
| Биточки паровые из мяса кур | 18 | 7 | 9 | 175 |
| Биточки перловые с творогом | 7,8 | 6,5 | 19 | 165 |
| Биточки пшенные | 6,9 | 5,9 | 22,2 | 170 |
| Биточки с рисом из говядины | 5 | 5,5 | 18 | 142 |
| Бифштекс из говядины рубленый | 18,5 | 25 | 0 | 306 |
| Бифштекс из говядины с яйцом | 21 | 20 | 0,4 | 275 |
| Бифштекс из говядины | 29 | 11 | 0 | 216 |
| Блинчики с маком | 7 | 10 | 23 | 210 |
| Блинчики с мясом | 9,2 | 7,8 | 27,7 | 217 |
| Блинчики с печенкой | 10,4 | 8,7 | 20 | 195 |
| Блинчики с творогом | 11,5 | 4 | 37,5 | 234 |
| Блины с вишней | 7,5 | 6,2 | 39 | 252 |
| Борщ домашний | 1,7 | 1,8 | 4 | 46 |
| Борщ из свежей капусты и картофеля | 1 | 1,1 | 5,4 | 36 |
| Борщ летний | 1,1 | 1,2 | 5,7 | 38 |
| Борщ | 0,8 | 1 | 4,1 | 29 |
| Бразильский орех | 14 | 66,6 | 4,8 | 656 |
| Брокколи | 2,8 | 0,4 | 6,6 | 34 |
| Брусника | 0,7 | 0,5 | 8,2 | 46 |
| Брюква | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 |
| Брюссельская капуста | 3,4 | 0,3 | 8,9 | 43 |
| Буженина вареная | 16,4 | 18,3 | 1 | 233 |
| Булка рогалик | 8,4 | 9,9 | 60,5 | 367 |
| Булочка с маком в сахарной глазури | 7,9 | 6,8 | 59 | 330 |
| Булочки молочные | 8,8 | 2,2 | 50,3 | 257 |
| Булочки сдобные | 7,9 | 9,4 | 55,5 | 339 |
| Бульон говяжий | 0,6 | 0,2 | 0 | 4 |
| Бульон грибной | 0,5 | 0,1 | 0 | 3 |
| Бульон куриный с фасолью | 2,1 | 0,8 | 2,5 | 27 |
| Бульон куриный | 2 | 0,5 | 0,3 | 15 |
| Бульон рыбный | 0,4 | 0 | 0 | 2 |
| Бутерброд с зернистой икрой кеты | 5,5 | 3,9 | 15 | 117 |
| Бутерброд с икрой осетровой зернистой | 5,2 | 3,5 | 15 | 112 |
| Бутерброд с килькой и яйцом | 7,1 | 6,9 | 15 | 151 |
| Бутерброд с вареной колбасой | 8,5 | 14,3 | 14 | 220 |
| Бутерброд с маслом | 2,7 | 9,15 | 17,5 | 165 |
| Бутерброд с отварной говядиной | 7,6 | 3,7 | 14 | 120 |
| Бутерброд с сельдью | 5,8 | 6,7 | 15,1 | 144 |
| Бутерброд с соленой горбушей | 6,7 | 2,7 | 14,8 | 110 |
| Вареная колбаса | 13 | 13,9 | 2,4 | 187 |
| Вареники ленивые отварные | 13,2 | 7 | 13,8 | 173 |
| Вареники с творогом | 9,34 | 7,6 | 35 | 245 |
| Варенье из айвы | 0,4 | 0,2 | 70,6 | 273 |
| Варенье из вишни | 0 | 0 | 64 | 256 |
| Варенье из груши | 0,3 | 0,2 | 70,8 | 273 |
| Варенье из клубники | 0,3 | 0,1 | 74 | 285 |
| Варенье из малины | 0,6 | 0,2 | 70,4 | 273 |
| Варенье из мандаринов | 0,7 | 0,2 | 75 | 294 |
| Варенье из персиков | 0,5 | 0 | 66,8 | 258 |
| Варенье из рябины черноплодной | 0,4 | 0 | 74 | 387 |
| Варенье из сливы | 0,4 | 0,3 | 74,2 | 288 |
| Варенье из яблок | 0,4 | 0,3 | 68,2 | 265 |
| Ватрушка | 11,9 | 6,4 | 37,5 | 256 |
| Ватрушки картофельные | 6,2 | 7,6 | 17,7 | 165 |
| Вафли ореховые | 6,5 | 27,4 | 61,5 | 516 |
| Вафли с жировыми начинками | 3,9 | 30,6 | 62,5 | 542 |
| Вафли шоколадные | 4,2 | 28,5 | 62,5 | 523 |
| Вермишель быстрого приготовления | 6 | 20 | 65 | 464 |
| Ветчина говяжья | 16 | 6 | 3,45 | 132 |
| Ветчина из индейки | 12 | 8 | 12,5 | 139 |
| Ветчина куриная | 17 | 10,5 | 0,9 | 173 |
| Ветчина свиная | 21 | 21 | 0 | 277 |
| Вешенки | 3 | 0 | 6 | 43 |
| Вина десертные | 0,5 | 0 | 20 | 172 |
| Вина крепкие | 0,4 | 0 | 12 | 163 |
| Вина ликерные | 0,5 | 0 | 30 | 212 |
| Вина полудесертные | 0,4 | 0 | 12 | 140 |
| Винный уксус (3%) | 0 | 0 | 0 | 9 |
| Вино безалкогольное | 0 | 0 | 1 | 6 |
| Вина полусладкие белые и красные (в т. ч. шампанское) | 0.2 | 0 | 5 | 88 |
| Вина полусухие белые и красные (в т. ч. шампанское) | 0.3 | 0 | 2.5 | 78 |
| Вина сладкие белые и красные (в т. ч. шампанское) | 0.2 | 0 | 8 | 100 |
| Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) | 0.2 | 0 | 0.3 | 64 |
| Вино белое Мускат | 0 | 0 | 5 | 82 |
| Вино белое Савиньон | 0 | 0 | 2 | 81 |
| Вино красное 12% | 0 | 0 | 2.3 | 76 |
| Вино красное Каберне Савиньон | 0 | 0 | 3 | 83 |
| Вино красное Мерло | 0 | 0 | 3 | 83 |
| Вино красное сухое | 0,2 | 0 | 0,3 | 68 |
| Вино сладкое | 0,2 | 0 | 8 | 100 |
| Виноград сушеный (кишмиш) | 2,3 | 0,5 | 65,8 | 281 |
| Виноград | 0,6 | 0,6 | 15,4 | 72 |
| Виски | 0 | 0 | 21 | 87 |
| Вишня без косточки размороженная | 0,8 | 0 | 10,6 | 42 |
| Вишня с сахаром | 0,7 | 0,4 | 21,7 | 97 |
| Вишня | 0,8 | 0,2 | 10,6 | 52 |
| Вобла холодного копчения | 31,1 | 6,3 | 0 | 181 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Водка | 0 | 0 | 0 | 231 |
| Гавайская смесь | 3,7 | 1,2 | 24,8 | 125 |
| Галеты из муки | 11 | 14 | 69 | 345 |
| Галки из трески | 12 | 1,1 | 7,3 | 87 |
| Галушки из муки | 3,9 | 1 | 20,3 | 106 |
| Глазурь жировая | 3,9 | 37,2 | 48,9 | 547 |
| Глазурь шоколадная | 4,9 | 34,5 | 52,5 | 542 |
| Говядина жареная | 28 | 6 | 0 | 168 |
| Говядина отварная | 25,8 | 16,8 | 0 | 254 |
| Говядина тушеная | 13,6 | 5,4 | 3,3 | 116 |
| Говяжий язык отварной | 24 | 15 | 2,7 | 231 |
| Говяжье сердце тушеное в соусе | 10,3 | 6,3 | 5 | 113 |
| Говяжьи сардельки | 11,4 | 18,2 | 1,3 | 215 |
| Говяжьи сосиски | 10,4 | 20,1 | 0,8 | 226 |
| Говяжья вареная колбаса | 15 | 11,7 | 0,2 | 165 |
| Голубика | 1 | 0,5 | 6,6 | 39 |
| Голубцы говяжьи | 8,5 | 4,9 | 8,4 | 111 |
| Голубцы куриные | 12,6 | 0,75 | 2,2 | 70 |
| Голубцы ленивые | 3,1 | 2,2 | 12,4 | 77 |
| Голубцы овощные | 2,2 | 5,2 | 9,7 | 95 |
| Горбуша в томатном соусе, консервы | 15 | 6 | 4,1 | 130 |
| Горбуша консервированная | 21 | 5,5 | 136 | 138 |
| Горбуша натуральная, консервы | 21 | 5,5 | 0 | 136 |
| Горбуша отварная | 21,5 | 7,2 | 0 | 152 |
| Горбуша соленая | 22 | 9 | 0 | 169 |
| Горбуша филе в кляре | 14 | 15 | 10 | 230 |
| Горбуша | 20,5 | 6,5 | 0 | 140 |
| Горох лущеный | 23 | 1,5 | 48 | 300 |
| Горох отварной | 10,5 | 1 | 20,5 | 130 |
| Горошек зеленый, консервы | 3 | 0,2 | 6,5 | 40 |
| Горошек зеленый | 5 | 0,2 | 8,3 | 55 |
| Горчица столовая | 9,9 | 5,3 | 12,5 | 143 |
| Гранат | 0,7 | 0,6 | 14,5 | 72 |
| Грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 35 |
| Гренки сладкие | 7,5 | 5,5 | 24 | 177 |
| Грецкий орех | 16 | 60 | 11 | 656 |
| Гречка отварная | 4,8 | 2,5 | 26 | 111 |
| Гречка с грибами | 4,8 | 5,1 | 12,5 | 137 |
| Гречка с молоком | 7,3 | 3,1 | 36,5 | 194,9 |
| Гречневая каша с морковью и луком | 3,2 | 1,5 | 17,5 | 93 |
| Грибы белые жареные | 4,6 | 11,5 | 10,7 | 162 |
| Грибы вешенки жареные | 3,1 | 0,3 | 20,5 | 150 |
| Грибы жареные (сушеные) | 11,3 | 24,4 | 1,2 | 270 |
| Грибы жареные в сметанном соусе | 6,7 | 14,5 | 3,5 | 172 |
| Грибы жареные с картофелем | 3,9 | 5,2 | 12,7 | 114 |
| Грибы лисички жареные | 2 | 1,3 | 1,4 | 25 |
| Грибы маринованные | 2,5 | 0,7 | 1,1 | 22 |
| Грибы, запеченные в сметанном соусе | 6,5 | 16,6 | 3,2 | 188 |
| Грибы, тушенные с картофелем | 4 | 6,4 | 10,7 | 117 |
| Грудинка свинины копчено-запеченная | 10 | 52,7 | 0 | 514 |
| Грудинка свинины сырокопченая | 8,9 | 63,3 | 0 | 605 |
| Грудка куриная на пару | 23,5 | 1,9 | 0,4 | 113 |
| Груша китайская | 0,3 | 0 | 15,4 | 42 |
| Груша сушеная | 2,3 | 0,6 | 63,6 | 270 |
| Груша | 0,4 | 0,3 | 10,3 | 47 |
| Гуляш из говядины | 12,3 | 12,2 | 3,9 | 175 |
| Гуляш из курицы | 18,7 | 9,5 | 0,8 | 167 |
| Джем из абрикосов | 0,5 | 0 | 71,6 | 276 |
| Джем мандариновый | 0,3 | 0 | 71,8 | 276 |
| Джем черносмородиновый | 0,6 | 0,1 | 72,9 | 284 |
| Диабетическая вареная колбаса | 12,1 | 22,8 | 0 | 254 |
| Диетическая вареная колбаса | 12,1 | 13,5 | 0 | 170 |
| Доброген | 80 | 0 | 1,8 | 327 |
| Докторская вареная колбаса | 12,8 | 22,2 | 1,5 | 257 |
| Докторские сосиски | 10,2 | 13,4 | 2,7 | 146 |
| Драже сахарное | 0 | 0 | 97,7 | 393 |
| Драники картофельные | 2,7 | 4,5 | 18,6 | 127 |
| Дрожжи прессованные | 12,7 | 2,7 | 8,5 | 109 |
| Духовая говядина | 6,6 | 3,8 | 10,7 | 104 |
| Дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 35 |
| Ежевика | 1,5 | 0,5 | 4,4 | 34 |
| Ежики с рисом | 2,6 | 7,8 | 8,4 | 115 |
| Жареный рис | 4,2 | 5,5 | 21 | 150 |
| Жаркое по-домашнему из говядины | 6,5 | 4 | 11,1 | 108 |
| Желатин | 87,3 | 0,4 | 0,7 | 355 |
| Желе (апельсин, вишня, персик...) | 0 | 0 | 14 | 56 |
| Желток сухой | 31 | 52,1 | 4,7 | 612 |
| Желток | 16,2 | 31,2 | 0 | 354 |
| Жир бараний топленый | 0 | 99,7 | 0 | 897 |
| Жир говяжий топленый | 0 | 99,6 | 0 | 896 |
| Жир из печени трески | 0 | 99,8 | 0 | 898 |
| Жир куриный | 0 | 99,7 | 0 | 897 |
| Жульен | 17,4 | 18,4 | 10,2 | 129 |
| Зeфир, глазированный шоколадом | 2,2 | 12,3 | 68,4 | 396 |
| Запеканка из тыквы | 4,1 | 6,1 | 16,3 | 137 |
| Запеканка капустная | 3,1 | 5,2 | 13,5 | 114 |
| Запеканка картофельная с говяжьим фаршем | 8,9 | 10,5 | 9,6 | 168 |
| Запеканка картофельная с овощами | 3 | 5,9 | 17,5 | 136 |
| Запеканка картофельная с свиным фаршем | 6 | 15,6 | 10 | 210 |
| Запеканка морковная | 2,7 | 5 | 17,8 | 128 |
| Запеканка рисовая с творогом | 5,1 | 7,1 | 26,1 | 189 |
| Запеканка рисовая | 4 | 5,6 | 19,4 | 144 |
| Заправка для салата | 0 | 23,3 | 4,9 | 235 |
| Зеленый чай | 0 | 0 | 0,3 | 1 |
| Зельц | 12,6 | 32 | 0,6 | 336 |
| Земляника (садовая) | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
| Зефир в шоколаде | 2 | 13 | 71 | 410 |
| Зефир | 0,8 | 0,1 | 79,9 | 325 |
| Зразы из судака | 12 | 7,5 | 12,1 | 165 |
| Зразы из хека | 13 | 5,6 | 9,4 | 140 |
| Зразы картофельные | 2,8 | 6,5 | 20,3 | 152 |
| Зразы рубленые из говядины | 12 | 15 | 13 | 244 |
| Зубатка жареная | 22 | 11 | 4 | 209 |
| Зубатка отварная | 19 | 5 | 0 | 122 |
| Зубатка пестрая | 20 | 5,3 | 0 | 126 |
| Зубатка, запеченная в сметанном соусе | 7,5 | 9 | 7 | 137 |
| Изюм | 3 | 0 | 79 | 299 |
| Икра белужья зернистая | 27 | 14 | 1 | 235 |
| Икра горбуши зернистая | 30,5 | 11,5 | 1 | 230 |
| Икра из баклажанов, консервы | 1,7 | 13,3 | 5,1 | 148 |
| Икра из кабачков, консервы | 2 | 9 | 7,7 | 119 |
| Икра кабачковая | 1,2 | 4,5 | 7,7 | 78 |
| Икра кеты зернистая | 31,5 | 13 | 1 | 249 |
| Икра лосося зернистая | 28,5 | 14 | 0 | 248 |
| Икра минтая пробойная | 28 | 2 | 1 | 132 |
| Икра осетровая зернистая | 28,5 | 9,5 | 0,5 | 200 |
| Икра осетровая паюсная | 38 | 15 | 1,5 | 289 |
| Икра свекольная | 2,5 | 6,8 | 11,7 | 119 |
| Икра севрюжья зернистая | 28 | 12 | 1 | 220 |
| Имбирь маринованный | 0,2 | 0,3 | 12,5 | 51 |
| Имбирь свежий | 2 | 1 | 18 | 80 |
| Индейка жареная | 23 | 20 | 0,1 | 280 |
| Индейка отварная | 23 | 20 | 0 | 273 |
| Инжир сушеный | 3 | 0,8 | 58 | 257 |
| Инжир | 0,7 | 0,2 | 12 | 54 |
| Йогурт 1,5% жирности | 4,1 | 1,5 | 5,9 | 57 |
| Йогурт 2,5 % жирности | 3 | 2,5 | 4,8 | 54 |
| Йогурт 3,2% жирности | 5 | 3,2 | 3,5 | 68 |
| Йогурт обезжиренный | 5,5 | 0,2 | 12,5 | 74 |
| Йогурт сладкий 3,2% жирности | 5 | 3,2 | 8,5 | 87 |
| Кабачки жареные | 1,1 | 5,9 | 7,5 | 88 |
| Кабачки запеченные | 2,7 | 10 | 9,7 | 140 |
| Кабачки припущенные | 0,7 | 1,8 | 5 | 39 |
| Кабачки, тушенные в сметане | 1 | 4,7 | 5,9 | 69 |
| Кабачки, фаршированные овощами | 2,3 | 10,5 | 6,3 | 130 |
| Какао без молока | 1 | 1 | 12 | 55 |
| Какао со сгущенным молоком и сахаром | 8,2 | 7,5 | 51,6 | 321 |
| Какао тертое | 13,5 | 49,4 | 13,6 | 559 |
| Какао-порошок | 24,3 | 15 | 10,2 | 289 |
| Кальмар сушеный | 58 | 1 | 3 | 263 |
| Камамбер | 20 | 24 | 0 | 300 |
| Камбала обжаренная в масле, консервы | 14,4 | 21,8 | 0 | 254 |
| Капуста жареная | 1,8 | 2,8 | 4,2 | 50 |
| Капуста запеченная | 2,8 | 8 | 7,3 | 113 |
| Капуста квашеная | 1,8 | 0,1 | 3 | 23 |
| Капуста отварная | 1,4 | 0,1 | 4,2 | 24 |
| Капуста по-грузински | 2,1 | 0 | 6,7 | 28 |
| Капуста по-корейски | 1 | 2,5 | 7,9 | 53 |
| Капуста припущенная | 1,7 | 1,5 | 4 | 37 |
| Капуста тушеная с картофелем и курицей | 7 | 5,1 | 5,9 | 90 |
| Капуста тушеная | 2 | 3,3 | 9,2 | 75 |
| Капуста цветная жареная | 1,7 | 3,1 | 3 | 47 |
| Капуста цветная отварная | 1,7 | 0,2 | 3,4 | 22 |
| Карамбола | 1 | 0 | 7 | 31 |
| Карамель глазированная | 1 | 0,8 | 93 | 378 |
| Карамель жевательная | 0,2 | 5,2 | 88 | 387 |
| Карамель леденцовая | 0 | 0 | 95,8 | 387 |
| Карамель с молочной начинкой | 0,8 | 1 | 91,2 | 377 |
| Карамель с фруктово-ягодной начинкой | 0,1 | 0,1 | 92,5 | 371 |
| Карамель с шоколадно-ореховой начинкой | 1,6 | 8 | 87 | 421 |
| Карась | 17,7 | 1,8 | 0 | 87 |
| Карбонат варено-копченый | 16 | 8 | 0 | 135 |
| Карп жареный | 18,5 | 10,5 | 3,2 | 181 |
| Картофель в мундирах | 2,5 | 0,13 | 19 | 93 |
| Картофель жареный | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 |
| Картофель запеченный | 2 | 0,7 | 18,4 | 88 |
| Картофель отварной | 2 | 0,4 | 15,8 | 75 |
| Картофель сушеный | 6,6 | 0,3 | 71,6 | 317 |
| Картофель тушеный с курицей | 9,2 | 4,2 | 8,4 | 111 |
| Картофель, жаренный брусочками | 2,8 | 9,6 | 23,5 | 192 |
| Картофель, жаренный во фритюре | 3,8 | 15,5 | 30 | 276 |
| Картофель, жаренный ломтиками (из отварного) | 2,3 | 8,6 | 18,6 | 161 |
| Картофель, запеченный в сметанном соусе | 2,5 | 5,3 | 13,8 | 114 |
| Картофель, запеченный с яйцом | 4,7 | 14,5 | 19,5 | 228 |
| Картофель, тушенный с грибами | 2,5 | 7,7 | 13,4 | 134 |
| Каша 4 злака | 11,4 | 2,8 | 61 | 320 |
| Каша гороховая | 5,8 | 0,37 | 15 | 75 |
| Каша гречневая запаренная | 3 | 3,4 | 16 | 150 |
| Каша гречневая из крупы ядрица | 3 | 3,4 | 14,6 | 101 |
| Каша гречневая с говядиной Домашняя | 2,5 | 6 | 16 | 128 |
| Каша гречневая с грибами | 2,5 | 2,4 | 10,2 | 68 |
| Каша гречневая с молоком и сахаром | 7,5 | 3,2 | 36,6 | 198 |
| Каша гречневая с тушенкой | 9,5 | 12,3 | 13 | 197 |
| Каша гречневая | 4,5 | 2,3 | 25 | 132 |
| Каша из тыквы | 2,1 | 1,7 | 15,7 | 87 |
| Каша из хлопьев Геркулес овсяная на мол. с сах. | 5,6 | 3,8 | 25 | 158 |
| Каша из хлопьев Геркулес овсяная на молоке | 5,6 | 6,8 | 19,5 | 128 |
| Каша из хлопьев Геркулес овсяная | 2,4 | 4 | 14,8 | 105 |
| Каша манная вязкая | 2,2 | 2,9 | 16,4 | 100 |
| Каша овсяная с клубникой и витаминами Быстров | 8,6 | 8,7 | 60,7 | 384 |
| Каша овсяная | 2,6 | 4,1 | 15,5 | 109 |
| Каша овсянная с тропическими фруктами | 7,2 | 2,2 | 71 | 332 |
| Каша перловая (банка) | 2,5 | 6 | 16 | 128 |
| Каша перловая | 2,9 | 3,5 | 23 | 135 |
| Каша пшенная вязкая на воде | 3 | 0,7 | 17 | 90 |
| Каша пшенная | 2,8 | 3,4 | 16,8 | 109 |
| Каша рисовая на воде | 1,5 | 0,1 | 17,4 | 78 |
| Каша рисовая на молоке | 2,5 | 3,1 | 16 | 97 |
| Каша рисовая | 2,4 | 3,5 | 26 | 144 |
| Каша ячневая | 2 | 3 | 15 | 96 |
| Каштаны | 2 | 2 | 46 | 213 |
| Квас хлебный | 0,2 | 0 | 5,2 | 27 |
| Квашеная капуста тушеная с мясным фаршем | 10,5 | 18 | 4,4 | 229 |
| Кедровые орехи | 14 | 68 | 13 | 673 |
| Кекс фруктовый | 5,8 | 12,3 | 58,9 | 370 |
| Кекс | 6,2 | 13,6 | 34,4 | 276 |
| Кета натуральная, консервы | 21,5 | 5 | 0 | 129 |
| Кета соленая | 24 | 10 | 0 | 184 |
| Кета | 19 | 5,6 | 0 | 127 |
| Кетчуп Балтимор Адмирал | 1,5 | 0,5 | 18 | 335 |
| Кетчуп Мачо Томачо | 0,8 | 0 | 10 | 46 |
| Кетчуп Рикко | 1,6 | 0 | 26 | 111 |
| Кетчуп томатный HEINZ | 1 | 0 | 23 | 96 |
| Кефаль свежая | 19 | 4 | 0 | 117 |
| Кефир 0% жирности | 3 | 0 | 4 | 29 |
| Кефир 1,0% жирности Простоквашино | 2,8 | 1 | 4 | 36 |
| Кефир 1,0% жирности | 3 | 1 | 4 | 40 |
| Кефир 2,5% жирности | 2,9 | 2,5 | 4 | 53 |
| Кефир 3,2% жирности | 2,9 | 3,2 | 4 | 59 |
| Кефир нежирный | 3 | 0,1 | 4 | 31 |
| Кешью | 18,5 | 48,5 | 22,5 | 600 |
| Киви подварка | 0,4 | 0,2 | 59 | 243 |
| Киви пюре | 0,8 | 0,4 | 8,2 | 47 |
| Киви | 0,8 | 0,4 | 8,1 | 47 |
| Кижуч | 21,6 | 6 | 0 | 140 |
| Килька балтийская горячего копчения | 21,3 | 8,5 | 0 | 162 |
| Килька балтийская соленая | 17,1 | 7,6 | 0 | 137 |
| Килька в томатном соусе, консервы | 12 | 8 | 4 | 136 |
| Килька каспийская | 18,5 | 13,1 | 0 | 192 |
| Килька соленая с картофелем и маслом | 11,3 | 12,2 | 9,2 | 192 |
| Килька соленая с луком и маслом | 10 | 13,8 | 1,1 | 169 |
| Киндер шоколад | 8,7 | 35 | 54 | 562 |
| Кисель из вишневого сока | 0,2 | 0 | 19 | 78 |
| Кисель из клюквы | 0 | 0 | 13 | 53 |
| Кисель из кураги | 0,4 | 0 | 12,9 | 54 |
| Кисель из сливового варенья | 0,1 | 0 | 15,5 | 63 |
| Кисель из сушеных яблок | 0,1 | 0 | 16,3 | 66 |
| Кисель из яблок | 0,1 | 0,1 | 23,7 | 97 |
| Китайская капуста | 1,5 | 0,2 | 2,2 | 13 |
| Китовое мясо | 22,5 | 3,2 | 0 | 119 |
| Клетчатка из зародышей пшеницы | 40 | 12 | 48 | 448 |
| Клецки из муки высшего сорта | 4,1 | 4,1 | 19,4 | 131 |
| Клубника | 0,7 | 0,3 | 7,7 | 32 |
| Клюква | 0,5 | 0,2 | 3,7 | 28 |
| Кожа курицы сырая | 20,2 | 40,3 | 0 | 450 |
| Козинак подсолнечника | 14,5 | 41,6 | 36,6 | 574 |
| Кока кола | 0 | 0 | 10,4 | 42 |
| Коктейль Вэлнэс | 7,5 | 2 | 8 | 65 |
| Коктейль из морепродуктов | 9 | 19 | 0,23 | 221 |
| Колбаса кровяная | 9 | 20 | 15,4 | 274 |
| Колбаса полукопченая Георгиевская | 11 | 31 | 1 | 327 |
| Колбаса сырокопченая салями | 19 | 45 | 2 | 485 |
| Кольраби | 2,8 | 0,1 | 7,9 | 44 |
| Компом из черешни, консервы | 0,5 | 0,2 | 20,6 | 87 |
| Компот вишневый | 0,2 | 0,1 | 13,8 | 57 |
| Компот грушевый | 0,1 | 0,1 | 13,4 | 55 |
| Компот из абрикосов, консервы | 0,2 | 0 | 21,7 | 89 |
| Компот из абрикосов | 0,2 | 0 | 13,6 | 56 |
| Компот из айвы, консервы | 0,4 | 0,3 | 19,7 | 82 |
| Компот из айвы | 0,1 | 0,1 | 13,7 | 56 |
| Компот из вишни, консервы | 0,6 | 0,3 | 23,7 | 101 |