Закуска к пиву сухари с чесноком
Многие из нас любят побаловать себя вкусным холодненьким пивом. Однако какое же пиво без ржаных хрустящих сухариков с чесноком. Приготовить такое вкусное блюдо можно в домашних условиях и между прочим домашние сухарики крайне просто и быстро готовятся. Еще в древние времена люди заметили, что если ржаной хлеб не съесть сразу, то спустя пару дней он начинает черстветь.
Но несмотря на это такой хлеб не теряет своих питательных свойств. В те далекие времена высушенный хлеб был основной пищей. В наше время такое блюдо любят и предпочитают многие. Однако хрустящие сухарики стали прекрасным дополнением не к чаю, а к пиву. Сухарики в домашних условиях делаются из обычного хлеба, причем время на приготовления тратиться меньше, чем пиво остывает до нужной температуры в холодильнике.
Итак, все по порядку. Вкусные домашние сухарики в духовке как сделать.
Ингредиенты:
- 1 Буханка хлеба ржаного или батона.
- Растительное масло
- сушеный молотый чеснок
- соль
Приготовление:
Самое главное — это выбор правильного хлеба. Белые сухарики сочетаются с чесноком намного меньше, чем ржаные. Поэтому при выборе хлеба сделайте выбор в пользу ржаного хлеба и вкусные сухарики гарантированы.
Нарезаем хлеб толщиной не более 1 см. или покупаем уже готовый нарезной батон. Далее ножом ломтики хлеба нарезаем на кусочки. Форма кусочков может быть разнообразной. Чаще всего это кубики или брусочки.
Вторым шагом является смазывание противня растительным маслом и включение духовки на 180 — 200 градусов.
Высыпаем на противень подготовленный хлеб и аккуратно перемешиваем для того чтобы кусочки впитывали масло.
Сверху посыпаем солью и чесночком.
Отправляем в духовку в два этапа
- 15 минут
- через 10 минут достаем и перемешиваем, затем отправляем до конца нужного нам времени обратно в духовку.
Достаем готовые сухарики и выкладываем на бумажное полотенце для того, чтобы впитался весь лишний жир.
Этот простой и интересный рецепт поможет в приготовлении прекрасной закуски к пиву. Процесс приготовления настолько простой и быстрый, что их можно приготовить и для большой компании, и для всей семьи. Сухарики с чесноком всего лишь нужно запечь в духовке и получится отличная хрустящая закуска к пиву.
Готовьте вкусные и простые блюда и радуйте всю семью. Приятного аппетита!