Быстро, просто, полезно: куриные рулетики с сыром

У каждой хозяйки в арсенале должно быть несколько рецептов на случай, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное, полезное и из незатейливых ингредиентов. Будь то внезапно нагрянувшие гости, внезапный приступ голода, или же желание побаловать своих домашних вкусненьким – такой рецепт всегда найдет свой случай.

Ингредиенты
Порций: +
  • куриная грудка2 филе
  • сыр150 г.
  • яйцо1 шт.
  • мука4 ст.л.
  • панировочные сухари6 ст.л.
  • растительное масло 
  • специи и сушеные травы – по вкусу 
Шаги
30 мин. Печать
  • Каждое филе необходимо промыть, обсушить и разрезать вдоль на две части.

  • Кусочки мяса необходимо отбить молотком, как бы «раскатывая» мясо, делая будущую основу рулетика тоньше.

  • Внутрь мясной основы положить кусочек сыра продолговатой формы. На этом этапе вы можете добавить внутрь основы любые специи и травы по вкусу. Смесь перцев, орегано, петрушка, укроп – проявите воображение, и вы не разочаруетесь в результате!

  • Свернуть основу с сыром и специями в рулетик. Если рулетик получился довольно большим, вы можете закрепить его края зубочистками или веревочками, чтобы он не развалился во время жарки. Главное - не забыть вынуть ваши "крепления" перед подачей блюда на стол!

  • Каждый рулетик запанировать в муке. После этого рулетики стоит обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. В яйцо вы можете также добавить любимые специи.

  • Рулетики выложить на раскаленную сковородку. Жарить на среднем огне до появления золотистой корочки, периодически переворачивая. Время жарки – около 7-10 минут.


Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
В доме еда
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: