Луковые кольца в кляре

Ингредиенты:

• Мука — 0,5 стакана
• Лук большой — 1 шт
• Соль — 1 ст.л.
• Сырный соус — 1 ст.л
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1/4 стакана
• Масло для обжарки

Приготовление:

1. Берем пиалку добавляем муку, соль и перемешиваем
2. Берем вторую пиалочку наливаем соус, яйцо, молоко и хорошенько перемешиваем.
3. Лук нарезаем кольцами толщиной не более 1 см.
4. Отдельно раскладываем каждое колечко, в этот момент нужно разогреть масло на сковороде.
5. Колечко попеременно нужно обвалять с начало в муке, затем в кляре, и так 2раза.
6. Отправляете его в раскаленное масло. Все действия нужно делать быстро. Обжаривать 15 сек с каждой стороны
7. Луковые кольца готовы! Они отлично подойдут под холодные напитки.