Быстрый постный шоколадный кекс: пошаговый рецепт

Легкий низкокалорийный шоколадный кекс, который сможет приготовить абсолютно каждый. Для его приготовления не понадобятся яйца и сливочное масло, а значит, он подходит в пост и для вегетарианцев. Рецепт прост в исполнении, не требует дорогостоящих ингредиентов и не потратит много вашего времени.

Ингредиенты
Порций: +
  • пшеничная мука250 г
  • какао-порошок10 ч. л
  • разрыхлитель теста20 г
  • соль¼ ч.л
  • корица1.5 ч.л
  • ванильный сахар (10 г)1 пакетик
  • тростниковый сахар170 г
  • темный шоколад20 г
  • вода250 мл
  • лимонный фреш250 мл
  • растительное масло3 ст.л.
Шаги
1 час. 5 мин. Печать
  • Для начала разогрейте духовку до 180 градусов.

  • Подготовьте форму для запекания: застелите ее бумагой для выпечки и смажьте растительным маслом.

  • Возьмите глубокую миску и смешайте в ней: воду, тростниковый сахар, лимонный фреш, растительное масло и ванильный сахар.

  • Просейте муку, разрыхлитель, соль и какао-порошок несколько раз.

  • Просеянную смесь добавьте в миску с жидкими ингредиентами и тщательно перемешайте до состояния однородной массы.

  • Добавьте шоколадную крошку в смесь.

  • Готовое тесто вылейте в форму и поставьте в духовку на 40 минут. Готовность кекса можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой. Если она выходит сухая и чистая, значит кекс готов.

  • Достаньте кекс из духовки и дайте ему остыть 10-15 минут. Затем украсьте сахарной пудрой, листиками мяты или сезонными ягодами и подавайте на стол.


Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
В доме еда
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: