Вкусный обед курочка с жаренной картошкой

курочка с картофелем

Вкусная запеченная курочка в духовке и жареная картошечка которую можно готовить каждый день и на это тратится мало времени.

Ингредиенты
Порций: +
  • ножки куриные7 шт
  • соль2 ст.л.
  • смесь перцев ч.л.
  • приправа для курицы ст.л.
  • чеснок2 зубчика
  • картофель средний8 шт
  • масло растительное 
Шаги
1 час. 45 мин. Видео-рецепт Печать
  • Берем ножки и выкладываем в емкость

  • Добавляем соль 1ст.л., приправу и чеснок(измельчаем или натираем на терке), перемешиваем

  • Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 1.5 часа, температура 180-200гр.

  • Берем картофель и отчищаем его

  • Нарезаем соломкой не крупно, промываем картофель от крахмала

  • Нагреваем сковороду (огонь средний), наливаем масла и кладем жариться картофель, накрываем крышкой

  • Каждые 5-10 минут перемешиваем картофель, при первом просмотре добавляете 1 ст.л соли без горки, готовим 30 минут. Первые 15 минут под крышкой последующие без крышки (для за жарки)

  • Через 15-20 минут достаем курочку смазываем ее масло и убираем обратно в духовку и так нужно сделать в конце за 10 минут, смазать соком который вытек из курочки (или майонезом по желанию)

  • Как будет все готово, перекладываем на тарелку и приятного аппетита.

Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4.67 из 5 )
В доме еда
Комментариев: 3
  1. Guru

    Кстати, такая курица с картошкой прекрасно хранится, ее можно подать и на второй день, она будет столь же сочной и вкусной, правда, и это следует признать, очень редко что-то остается, сметаю все))).

  2. Guru

    Если вы любите драники, тогда такое блюдо как картофельная бабка вам непременно понравится. Ведь оно также готовится из тёртого картофеля, но не как оладьи, а в виде запеканки, да ещё и с кусочками жареного куриного филе в качестве добавки. Очень вкусное блюдо для семейного обеда, сытное, оригинальное и доступное!

  3. Петр

    Картошку надо было обжарить еще сильнее до золотистой корочки

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: