Куриные маффины с сыром

Время готовки: 25 мин

Время подготовки: 25 мин

Порций: 2

Ингредиенты:

• Грудка куриная отварная 1 шт
• сыр — 150гр
• яйцо 2 шт
• молоко 0,5 стакана
• Сметана 2 ст.л
• Майонез 2 ст.л
• зелень пучок
• мука 0,5 стакана

Приготовление:

1. Натираем сыр на мелкой терке. Можно взять несколько сортов сыра. И отправляем в миску
2. Берем 2 яйца и добавляем к сыру
3. Добавляем молоко
4. К полученной смеси добавим майонез и сметану
5. Перемешиваем хорошенько
6. Нарезаем грудку соломкой или произвольно, но не крупно. И отправляем в миску
7. Затем добавляем зелень. Посыпаем сверху мукой и хорошо перемешиваем, так, чтобы не было комочков от муки
8. Берем средние силиконовые формочки и заливаем в них полученную смесь. В формочках должно остаться немного места до края, с учетом того, что тесто поднимется
9. Отправляем в духовку на 25 мин, температура 180 С.Достаем из духовки по прошествии времени приготовления. Проверяем готовность, затем даем немного остыть и достаем получившиеся маффины из форм.

Приятного аппетита