Шарлотка в мультиварке

Мультиварка — это вещь достаточно универсальная. В ней можно приготовить все, от первых блюд до выпечки. В данной статье хочу поделиться рецептом шарлотки.

Ингредиенты:

• Яблоко среднего размера 3 шт.
• Яйцо 3 шт.
• Сахар 150 гр.
• Мука 150 гр.
• Сода 0,5 ч.л.
• Уксус 0,5 ч.л.
• Соль 0,5 ч.л.
• Масло для смазывания поверхности

Режим: Выпечка 50 мин.

Приготовление:

1. Берем яйца, сахар, перекладываем в миску и начинаем взбивать их (венчиком, вилкой или миксером).
2. Добавляем соль, соду (гасим ее уксусом в чайной ложке) и муку.
3. После того как ингредиенты смешаны, берем яблоки и очищаем их от кожуры и семечек.
4. Нарезаем небольшими кусочками и добавляем в тесто.
5. Кастрюлю в мультиварке смазываем маслом и переливаем туда тесто .
6. Включаем режим «выпечка» на 40 мин. закрываем крышкой.
7. По прошествии времени нужно в кастрюле перевернуть пирог, и выпекать его еще 10 мин. потому что верхний слой еще не готов и нужно его довести до готовности.
8. После 10 минут шарлотку можно доставать. Приятного аппетита!