Шарлотка в мультиварке

 

Шарлотка в мультиварке

Мультиварка — это вещь достаточно универсальная. В ней можно приготовить все, от первых блюд до выпечки. В данной статье хочу поделиться рецептом шарлотки.

Ингредиенты:

  • Яблоко среднего размера 3 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 150 гр.
  • Мука 150 гр.
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Уксус 0,5 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Масло для смазывания поверхности

Режим: Выпечка 50 мин.

Приготовление:

  1. Берем яйца, сахар, перекладываем в миску и начинаем взбивать их (венчиком, вилкой или миксером).
  2. Добавляем соль, соду (гасим ее уксусом в чайной ложке) и муку.
  3. После того как ингредиенты смешаны, берем яблоки и очищаем их от кожуры и семечек.
  4. Нарезаем небольшими кусочками и добавляем в тесто.
  5. Кастрюлю в мультиварке смазываем маслом и переливаем туда тесто .
  6. Включаем режим «выпечка» на 40 мин. закрываем крышкой.
  7. По прошествии времени нужно в кастрюле перевернуть пирог, и выпекать его еще 10 мин. потому что верхний слой еще не готов и нужно его довести до готовности.
  8. После 10 минут шарлотку можно доставать. Приятного аппетита!