Салат с языком

салат с языком

Салат с языком — блюдо, считающееся деликатесным, и при этом ингредиенты вполне доступны по цене. Необычный вкус говяжьих языков заслужил признание во многих странах мира, и наша страна — не исключение. Сегодня мы представляем вам лёгкий рецепт салата из говяжьего языка, блюда, которым можно накормить семью и не стыдно подать даже не праздник.

Ингредиенты

  • Вареный говяжий язык — 400 граммов
  • Твёрдый (например, Голландский) — 100 граммов
  • Соль
  • Майонез — 100 граммов
  • Чёрный молотый перец
  • Полбанки маслин без косточек
  • Помидоры — две штуки

Важно: вопреки устоявшемуся заблуждению о том, что шкурка овощей полезна, шкурка помидоров вредна для печени, так что мы настоятельно рекомендуем её снимать.

Приготовление

  1. Помыть помидоры и очистить от шкурки.
  2. Говяжий язык нарезать мелкой соломкой.
  3. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
  4. Маслины порезать колечками. Одна маслина разрезается примерно на три колечка. Лучше сначала отмыть их от жидкости-консерванта — в ней нет ничего полезного.
  5. Помидоры порезать кубиками.
  6. Все ингредиенты выложить в миску, заправить майонезом, добавить соль и перец по вкусу и перемешать. Салат готов!

используйте острый нож, чтобы было легче разрезать помидоры и маслины. Не перебарщивайте со специями и травами, вкус языка нельзя перебивать.

Подача

Подавая салат, можно украсить его какой-либо зеленью, например, укропом или петрушкой. Можно довериться своему вкусу и добавить что-то необычное, скажем, рукколу.

предупредите своих гостей и семью, что в салате есть язык. Некоторым людям противен этот ингредиент сам по себе, и им станет плохо, если вы неожиданно объявите о том, что входит в салат.

Итак, мы рассказали вам рецепт приготовления салата с говяжьим языком. Если всё сделать правильно, получится вкусное блюдо (к тому же, просто и быстро готовящееся), которое обязательно вам понравится.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
В доме еда
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: