Салат с корейской морковью, огурцом и редисом

Салат с корейской морковью — это вкусное и пикантное блюдо, хороший вариант для праздника или просто семейного ужина. В этой статье мы предлагаем вам предельно простые, но при этом очень хорошие рецепты, отличающийся быстротой приготовления: они не займут у вас больше десяти минут!

Ингредиенты:

Корейская морковь: 100 граммов
Огурцы: 2 штуки
Редис: 1 штука
Зеленый лук: пучок
Петрушка: пучок
Оливковое масло: 2 ст. ложки
Лимонный сок: 1 ст. ложка
Горчица: 1/2 чайной ложки
Соль: по вкусу

Приготовление:

Тщательно промойте овощи и зелен, редис и огурец надо порезать соломкой или натереть на тёрке. Зелень мелко нарежьте. Теперь надо соединить все ингредиенты с корейской морковью и посолить. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, сок лимона и горчицу, заправьте салат. Перемешайте. Если вы хотите получить совсем безвредный салат, лучше не перебарщивать с горчицей. Готово.

Желаем удачи в кулинарии!