Вкусный салат оливье
Считается, что салат «Оливье» — надоедливая классика. Но мы готовы поспорить на этот счёт! Если приготовить его нашим способом, то он обязательно станет излюбленным в вашей семье, а на столе будет появляться не только под Новогодние праздники.
Ингредиенты
- куриное филе (2 шт);
- ветчина (150 г);
- варенва колбаса (100 г);
- куриные яички (4 шт);
- картошка (3 шт);
- соленый огурчик (3 шт);
- зелёный горошек (6 ст.л);
- майонез для заправки;
- зелень для украшения.
Многие знают, что его ещё называют «Мясной салат». Именно поэтому мы в наш салатик будем добавлять три вида различного мяса. Нежное куриное филе в сочетании с копчёностями и другими продуктами создаст невероятный вкус, который придется по душе всем домочадцам. Вы только попробуйте!
Приготовление
- Филешку, картофель и яйца нужно сварить и остудить. Очистить от кожуры.
- После того, как составляющие готовы переходим к приготовлению. Все, что будет в салате необходимо нарезать небольшими квадратиками. Очень важно покрошить ингредиенты более-менее мелко, чтобы они хорошо перемешались между собой. Горошек добавляем в салат без жидкости.
- Желток одного яйца можно оставить для украшения.
- Смешиваем наш салатик и заправляем его майонезом. Если вы следите за фигурой, но тоже любите эту закуску, то в качестве заправки можно использовать сметану.
Выкладываем Оливье в салатницу и украшаем его натёртым на мелкую терочку желтком и порезанной зеленью. Сочетание ярких цветов на салате вызовет восторг, и желание поскорее попробовать блюдо. Приятного аппетита!