Каша для Золушки

Тыква считается одним из самых полезных продуктов. В овоще содержится множество минералов (железо, калий, магний, кальций), витаминов и полезных веществ. К тому же это низкокалорийный продукт. Если регулярно употреблять блюда из тыквы, то можно повысить иммунитет, улучшить самочувствие, привести свое тело в порядок. Рис обладает абсорбирующими свойствами, прекрасно впитывает в себя токсины, шлаки, избыточную влагу, и быстро выводит это все из организма. Также этот злак способствует похудению, и с его помощью можно избавиться от нескольких лишних килограммов. В ситуации, когда надо придерживаться определенной диеты или просто чтобы похудеть, в период поста, при аллергии на молоко, а также чтобы разнообразить свой рацион, хорошим вариантом на завтрак или ужин станет тыквенная каша с рисом на воде. Это очень вкусное и сытное блюдо, хоть и постное. Чтобы блюдо было менее калорийным, сахар можно не добавлять вовсе, так как тыква сама по себе сладкая.

Ингредиенты
Порций: +
  • тыква½ кг
  • рис1 стакан
  • сахар1 ст.л.
  • масло сливочное30 г
  • соль по вкусу 
Шаги
40 мин. Печать
  • Тыкву необходимо помыть, почистить, убрать семена и волокна, порезать кубиками приблизительно 2х2 см, залить водой и отварить до готовности.

  • Рис тщательно промыть, залить холодной водой, посолить. Сначала варить на сильном огне, чтобы каша быстрее закипела, потом огонь убавить и варить еще 15-20 минут до готовности, периодически помешивая.

  • Готовую тыкву добавить в сваренный рис, перемешать, добавить сливочное масло, сахар или мед, и оставить на медленном огне еще на 2-3 минуты, чтобы каша потомилась и рис напитался вкусом тыквы. Кашу подают горячей, можно добавить сухофрукты (изюм, курагу, чернослив).

Рейтинг
( Пока оценок нет )
В доме еда
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: