Чистить

Иногда правильная чистка продукта – это целая наука. Не все хозяйки чистят овощи или фрукты так, как нужно, то же касается мяса или рыбы. А также, когда дело касается мелкого продукта, который нужно почистить в большом количестве. Многие хозяйки, видя перед собой горку орешек, которые следует очистить от скорлупы впадают в ступор.

Как нужно чистить овощи, мясо, фрукты, грибы и орехи и многое другое? Следуя рекомендациям по чистке различных продуктов, все получится быстро аккуратно, а главное, правильно, не повредив продукта и сохранив в них вкус и пользу.

Как на домашней кухне чистить скумбрию

2 филе скумбрииМясо скумбрии отличается нежностью, жирностью и аппетитным вкусом, меленьких костей в этой обитательнице морей и океанов мало. Эта рыба доступна для любого кошелька.

Как удачно почистить горбушу

снятие кожи с горбушиГорбуша – одна из самых доступных и популярных рыб из семейства лососевых. Это обусловлено не только тем, что она присутствует на прилавках практически всех магазинов, но и ее небольшой ценой.

Как быстро почистить дорадо

разделка рыбы дорадоДорадо или морской карась вкусная и низкокалорийная рыбка. За счет того, что содержание жиров в этой рыбе близко к нулю ее часто рекомендуют диетологи для питания при разных диетах. Рыбка не имеет широкого распространения, тем не менее ее вкусовые качества очень хороши.

Рыба линь: как её чистить и готовить

чистка и разделка рыбы линьПолезный для здоровья линь почему-то нечастый гость на семейном столе. Вероятно, это связано с тем, что рыбу неудобно чистить или непонятно, как её готовить. Она сильно скользкая и покрыта очень мелкой, плотной чешуёй.

Как чистить сома не прилагая особых усилий

разделка сомаСом — рыба непохожая на привычных представителей. Обитает на дне рек и ведет ночной образ жизни. Из-за того, что рыба постоянно на дне ее кожа покрыта слизью со стойким ароматом ила.

Как эффективно чистить форель

потрошенная фарельФорель – вкусная, жирная рыба семейства лососевых. Из нее готовят большое количество отличных блюд. В ее состав входит много полезных минералов и микроэлементов, тем не менее присутствуют вещества, оказывающие отрицательное влияние, поэтому к употреблению этой рыбки следует относиться с осторожностью.

Как правильно и быстро чистить минтай

3 тушки минтая на тарелкеМинтай – один из самых распространенных рыб, он чаще других попадает на обеденный стол. Этому есть несколько причин: во-первых, минтай очень дешевый и доступный; во-вторых, он практически не содержит костей кроме позвоночника и ребер.

Как быстро чистить карпа

чистка большого карпаКарп – вкусная, в меру жирная пресноводная рыба. Из него можно приготовить разные блюда, особенно вкусным получается рыбный пирог. В связи с тем, что чешуя этой рыбы очень плотно прилегает к телу, как чистить карпа правильно знает не каждая хозяйка.

Как чистить вареных раков

очищение ракРаки – деликатес, обладающий потрясающим вкусом. Как правило, эти членистоногие ассоциируются с пивом, но и без него можно отлично полакомиться очень вкусным мясом. К сожалению, не многие знают, как чистить раков правильно.

Как качественно очистить тыкву от кожуры

почищенная тыкваТыква является одним из самых полезных представителей бахчевых культур. Помимо пользы, из нее можно приготовить массу вкусных блюд, разнообразие которых может ограничиваться только воображением хозяйки.

Как чистить вешенки

вешенки полезные грибыОдними из самых вкусных грибов можно назвать вешенки. Они усыпают поваленные или усыхающие деревья. Встречаются и домашние. Почвой для них служат подсолнечная шелуха, древесные опилки или солома злаковых.

Как быстро почистить окуня в домашних условиях

чистка окуня шкуркойОкунь – очень вкусная рыба, мясо которой обогащено микроэлементами, благотворно влияющими на организм человека. Чистка продукта порой вызывает сложности, особенно, если не знать, как чистить окуня правильно, и не иметь в этом достаточно опыта.

Как чистить на домашней кухне куриные сердечки

куча куриных сердецНекоторые гурманы любят использовать в пищу куриные сердечки, которые готовятся по разным рецептурам. Субпродукт тушится, обжаривается либо запекается. Для получения вкусного и нежного блюда, нужно знать, как чистить куриные сердечки.

Как разными способами чистить апельсин

чистка апельсина ножомДля многих детей и взрослых солнечный цитрус выступает аппетитным лакомством. Но для некоторых чистка апельсина превращается в пытку. Они бояться испачкать брызгами сочного фрукта себя и находящихся рядом. Некоторых останавливает слишком плотная кожура. Но все проще, чем может показаться.

Как нужно чистить сельдерей: виды растения и понятные рекомендации по очистке

чищеные стебли сельдиреяСельдерей – овощное растение с пряным вкусом и специфическим ароматом, способное поднять тонус, и нормализовать аппетит. В пищу употребляют его листья, стебли и корнеплоды, иногда выжимают сок.

Как можно дома чистить тыквенные семечки

семечки и тыкваВ тыквенных семенах много пользы для человека. Чищеные семечки овощной культуры используют, измельчив их для салатов и соусов, а цельными их можно добавить к хлебной выпечке или кондитерскому изделию.

Как правильно чистить бананы: интересные варианты

наполовину чищеный бананБанан уже давно не считают экзотическим фруктом, ведь его легко купить в любое время года. Этот удивительный продукт может не только дополнить обед, но и заменить его, насыщая организм полезными микроэлементами.

Как на производстве и дома чистят семечки

кучка семечек подсолечникаЛакомством многих россиян, живущих и в городах, и в сельской местности, являются семечки. Много пользы в самих ядрышках, а также в продуктах с использованием семени подсолнечника.

Секретные приёмы как чистить куриные желудки

свежие куриные желудкиОбычно куриные желудки, имеющие народное название пупки, приобретаются в магазинах. Там они продаются очищенные, поэтому времени для их обработки требуется значительно меньше. Однако, как правило, до прилавков они проходят не ручную, а механическую очистку.

Как и где чистить грибы

чистка грибов в лесуЕсли грибы собраны в лесу и грибник никуда не торопится, то можно чистить их прямо там. Это даст возможность отдохнуть и подышать свежим воздухом, предотвратит собранные дары природы от потери полезных качеств.